Carta
Apostamos por lo recién cogido
--- LOS PLATOS NO SIGUEN NINGÚN ORDEN A LA HORA DE LLEGAR A LA MESA ---
Pa´ compartir y no discutir
Ración / Media ración
Gazpacho de manzana
precio por vaso
4.
Ajoblanco con helado de maracuyá
y topping de pistacho
7.
Tortita de camarón
precio por unidad
1.6
Tortillitas esponjosa de langostino
(4 unidades)
9.
Ensalada César
lechuga crujiente, tomate, picatostes, queso, pollo frito y salsa César
12. / 7.
Bravas picantonas confitadas en AOVE
con orégano
11.5 / 6.75
Bocheta de atún y langostinos
3.
Croquetas de carabinero ó jamón ibérico
(5 unidades)
7.5
Croquetas veggies (boletus, cabrales, cebolleta, coliflor, espinacas y calabacín con zanahoria)
(6 unidades)
7.5
Lomo de orza (se sirve frío)
con mermelada y pimentón de la Vera
12. / 7.
Parrillada de verduras de nuestro huerto
y un toque dulce de manzana
11. / 6.5
Morcilla en caldera con piñones
y ochíos "made in Ubeda"
11. / 6.5
Bastones de berenjena en tempura
con miel de caña y virutas de queso de cabra
11. / 6.5
Ensalada templada de gambones y fruta de temporada
lechuga crujiente, cebolla encurtida y vinagreta de cítricos
13. / 7.5
Torrezno de Soria
con salsa gaucha
9.5
Gyozas fritos de pollo y verdura, con salsa Teriyaki y dúo de sésamos
opción vegana con salsa sweet chili
9.
Gyozas de chipirón en su tinta
y salsa Kimchee
9.5
Pollo frito al pimentón
(frito con harina de garbanzo)
12. / 7.
Samosas de pollo y curry
con base de sweet chilli
9.
Nuestro Pulpo a la brasa, el Best-Seller de la casa
Pa´ echar la ligá
Habitas de nuestro huerto con jamón
y un huevo
16.
Tartar de atún
con perlas de frutos rojos y sésamo negro
13.5
Chuletillas de cordero lechal
a la brasa
16.
Codillo a baja temperatura
con patatas al horno
14.5
Secreto de cerdo ibérico
confitado al ajo y al romero
15.
Flamenco de lomo 2.0
bacon + lomo + pimiento de piquillo + queso
13.5
Huevos para romper sobre base de patata
con topping de trufa negra
12.5
Gambones con huevos fritos
y patatas al horno
16.
Pulpito a la brasa con pimentón de la Vera y sal de la Sierra de Jaén
con cremoso de patata y ensalada
22.5
Lomo de atún a la brasa, alga wakame
pétalos de sal negra ahumada y aceite de romero
14.
Crep VERDE QUE TE QUIERO VERDE
crep de espinacas rellena de queso de cabra, tomate, rúcula y crema de patata
11.
El Wok más rico que puedas comer hoy
noodles, langostinos, verduritas, soja y sésamo negro
12.5
Solomillo de bellota a la brasa con salsa roquefort
y patatas de verdad
15.
· PIDE TUS PLATOS FAVORITOS PARA LLEVAR ·
#LLAMAMELOLATAMBIENENCASA #QUEVIVAELSOFÁ #TAKEAWAY
Para los más golosos
Brownie de chocolate con nueces
y helado de coco
5.
Tarta cremosa de queso de cabra con topping de pistacho
sobre base de galleta
6.
Coulant calentito de chocolate blanco // Opción sin gluten de chocolate negro
y crunchy de frambuesa
5.
Torrija con canela
y helado de leche merengada
5.
Morenito "salao" de nuestra tierra
base de galleta + helado de chocolate + sal Maldon y un chorrito de AOVE
5.
Fruta del tiempo
pregunten las opciones
2.
Helado por bola
sorbetes de naranja sanguina, frutos rojos, melón y maracuyá
helados de vainilla - leche merengada - chocolate - coco
2.
ACOMPAÑA ESTOS POSTRES CON NUESTRAS DELICIOSAS CREMAS DE LICOR
arroz con leche o torrija